Мәзір

2700 ₸

Жайлау

ЖайлауЛимон шырыны мен зәйтүн майы құйылған балғын балдыркөгі және рукколосы бар қуырылған ешкі ірімшігі.

2700 ₸

Тауық қосылған цезарь

Тауықтың кесек етімен және «Цезарь» тұздығымен Айсберг салатының жапырағы, пармезан ірімшігі.
2500 ₸

Шопан салаты

ШопанЗәйтүн майы құйылған балғын көкөністер тілімі, салат жапырақтары, ешкі ірімшігі.

2700 ₸

Рукколомен салат

Зәйтүн майы құйылып, самырсын жаңғақтары салынған рукколо.
1700 ₸

Оливье

ОливьеПісірілген картоптан, маринадталған қиырдан және құс етінен дайындалатын дәстүрлі салат.

2600 ₸

Балық араласқан салат

Ысталған арқан балықпен балдыркөк ассортиі.
4700 ₸

Ет ассортиі

Ет ассортиіЖылқы еті (қазы, қарта, жая), қақталған күрке тауық еті және қайнатылған сиыр тілі.

4700 ₸

Балық ассортиі

Балық ассортиіАқ және қызыл балықтан (қақталған бекіре балығының еті және каспийлік албырт) тұратын өте жұмсақ әрі нәрлі ассорти.

3100 ₸

Орыс дәмтатымы

Орыс дәмтатымыТұзы аз майшабақтың сүбе еті, пісірілген картоп, маринадталған қияр, қызанақтар, ашытылған қырыққабат, көк пияз.

1500 ₸

Тауық еті қосылған кеспе көже

Тауық еті сорпасы на піскен қолдың кеспесі және тауық еті жақсы үйлесім тапқан. Бұл тағам тек қазақтардың ас үйінде ғана емес, орыс ас үйінде де танымал.
1500 ₸

Шопан сорпасы

Қойдың нәрлі әрі жұмсақ еті сорпаға картоппен, сәбізбен және көк шөппен бірге салынады. Сорпа – қазақы ас үйінің өте оңай және қарапайым тағамдарының бірі.
1500 ₸

Нарын

Нарын көжеге қой немесе жылқы етінің сорпасы қолданылады. Оның негізі – хош иісті ыстық сорпаға біркелкі ұзынша етіп туралған кеспе, ет, пияз және қара бұрыш.
1500 ₸

“Атыраулық” балық сорпасы

Көкөністер мен жаңа піскен көк қосылған балық сорпасы.
1500 ₸

Окрошка

Салқын жаздық көже. Қайнатылған ет пен картоп, жаңа піскен қияр мен көк шөп, осының бәрін айранмен араластырады. Шығыс халықтары ұнататын классикалық орыс тағамы.
700 ₸

Сорпа (мөлдір сорпасы)

Қой немесе жылқы етінің хош иісті, тұнық, алтын түстес, көк шөп қосылған сорпасы.

БЕШБАРМАҚ

БЕШБАРМАҚ   Дәстүр бойынша тағам салтанатты іс-шараларда және құрметті қонақтарға арналған отбасылық дастарқандарда беріледі. Бешбармақты даярлау үшін барынша қолайлы кезең қыс мезгілі болып табылады, өйткені бұл уақыт ет дайындамаларын сақтауға және көршілерді «бесбармаққа» күтуге ыңғайлы. Бұдан өзге, суық кештерде бір табақ ыстық майлы ет пен бір кесе хош иісті сорпадан артық ештеңе сіздің бойыңызды жылыта алмайды. Суық басталғаннан қазақ отбасыларында етті қысқа дайындау («соғым») кезеңі басталады бұл қорлардың болуы отбасылық және дастарқан табағының талғамы мен таңдауына әсер етеді. Бешбармақ - қазақ дастарқанының сұлтаны, бұл тағамды тарту достар мен бауарлардың арасында атап өтілетін кез келген оқиғаның тұтастай жөн-жорасы және маңызды бөлігі болып табылады.

22800 ₸

Асықты жілік

Мерекелік бешбармақ

Қойдың сан етінен өзіндік рецепт бойынша дайындалған. Дәстүрге сай табақтың сәні үлкен сан жілігінің сүйегі болып табылады.

22800 ₸

Сүрленген ет

Сүрленген жылқы етінен дайындалатын бешбармақ

Қазақтың дәстүрлі етті жеңсік тағамдары: қазы, жая, қарта қосылып, сүрленген жылқы етінен дайындалған.

22800 ₸

Сүрленген сиыр еті

Сүрленген сиыр етінен дайындалатын бешбармақ

Қысқы рецепт бойынша сүрленген сиыр етінен дайындалған.

22800 ₸

Үйітілген ет

Үйітілген еттен дайындалатын бешбармақ

Өзіндік рецепт бойынша ысталған қой етінен дайындалған. Қайнатудың алдында ет түтін иісін сіңіріп, ашық оттың үстінде арнайы өңдеуден өтеді.

19000 ₸

Қырғызша бешбармақ

Қырғызстанда кең таралған рецепт бойынша дайындалған. Ұсақтап туралған жеңсік тағамдар, қазы, жая, қарта қосылып, жылқы етінен дайындалатын тағам.
19000 ₸

Кеспелі бешбармақ

Қазақстанның оңтүстік өңірлерінде кеңінен пайдаланылатын өзіндік рецепт бойынша дайындалған. Дәстүрлі нәрлі астың орнына тағамның негізі қолмен жасалған жұқа кеспе болып табылады. Қазы, жая, қарта қосылып, еттің екі түрінен – қой және жылқы етінен тұрады.
19000 ₸

Картоп қосылған бешбармақ

Қазақстанның жекелеген өңірлерінде кең таралған өзіндік рецепт бойынша дайындалған. Қазы, жая, қарта және картоп қосылған еттің екі түрінен – қой және жылқы етінен дайындалған классикалық бешбармақ.
3800 ₸

Бешбармақ

БешбармақСөлді және жуа тұздығымен қой және жылқының кесек еті салынған қазақтың дәстүрлі ұлттық тағамы.

2400 ₸

Бас

БасКлассикалық рецепт қазақ пісіріледі өте жұмсақ және хош иісті тоқтының басы.

3200 ₸

Қуырдақ

ҚуырдақХош иісті, аузыңызда еритін қуырдақ – қазақтың көне тағамы, каротоп пен өкпе-бауыр қосып дайындалады.

3800 ₸

Қазан ет

Қазан етУақ мал еті көкөніс және тұздығы тұздықталған бұқтырылған.

3800 ₸

Беспанжа

БеспанжаҚуырылған көкөністермен сапыдағы маринадталған қой етінен дайындалатын шығыс тағамы.

5700 ₸

Жылқы етінен стейк

Жылқы етінен стейкҮш түрлі бұрыш қосылып, балдыркөкті майда қуырылған жылқының сүбе еті.

2700 ₸

Кайма

КаймаОтқа қуырылған қойдың турама еті.

3900 ₸

Әсіп

ӘсіпІшімайға оралған, буға пісірілген жұмсақ қой еті, өкпе, жүрек және қайнатылған күріш. Қызыл қызанақты тұздықпен бірге біреліді.

2400 ₸

Етті джусай манты (5 дана)

Етті джусай мантыЖұқалап жайылған қамырға оралған жуа қосылған ұсақтап кесілген қой еті.

2400 ₸

Палау

ПалауДістүрлі шығыс палауы, классикалық негізде – зирвакта (қой еті, сәбіз, пияз, ноқат) ашық оттағы қазанда дайындалады.

2400 ₸

Лагман (гуйру, суйру)

ЛагманКөкөністермен және шығыс дәмдеуіштерімен қуырылған қой еті, кеспемен беріледі.

2000 ₸

Тұшпара

ТұшпараЕң үздік сиыр еті фаршынан және қамырдан аспазшылар өздері дайындайды.

2000 ₸

Қатық қосылған жовава

Қатық қосылған жоваваЖұқа қамырға оралып, қой еті мен балғын кинза қосылған жеңіл нәрлі тағам. Қатықпен беріледі.

2000 ₸

Ет қосылған үй картобы

Ет қосылған үй картобыҚой етімен және жуамен алтын сары картоп оралымы.

2900 ₸

Тауықтың төсі

Тауықтың төсіОтқа пісірілген тауықтың төсі, қайнатылған күрішпен беріледі.

3400 ₸

Жылтыр өзен форелі

Жылтыр өзен фореліКөкөністермен балдыркөкті майға пісірілген.

3800 ₸

Отқа пісірілген арқан балық

Отқа пісірілген арқан балықЛимон-кілегей тұздығында отқа пісірілген қызғылтым арқан балық.

3400 ₸

Көл көксеркесі

Көл көксеркесіАқ шарап кілегейлі тұздығы құйылып пісірілген көксеркенің сүбесі.

2700 ₸

Қарын сай

Көкөністер қосылып, қойдың ішек-қарнынан дайындалатын көне ұлттық жеңсік ас.
700 ₸

Нан себеті

Нан себетіБауырсақ, шелпек, құрт.

1200 ₸

Самса етімен (3 дана)

СамсаТандыр қамырына оралған құйрық қосылған қой етінің кесілген тілімдері.

1200 ₸

Чебурек етімен (2 дана)

ЧебурекТұшқылтым қамырға оралып, құйрық қосылған қой етінің тілімдері, фритюрде қуырылған.

1200 ₸

Бәліш (3 дана)

БәлішАшытылған қамырға оралып, құйрық қосылған қой етінің кесілген тілімдері, фритюрде қуырылған.

1200 ₸

Пюря

ПюряСүтпен тұшқылтым қамырға оралып, джусай қосылған қой етінің тілімдері.

140 ₸

Піскен нан

Піскен нанКлассикалық наны. Өте жұмсақ және хош иісті – арнайы қамырдан жасалады.

900 ₸

Чак-чак

Чак-чакШығыс десерті.

2300 ₸

Шығыс тәттілері

Шығыс тәттілеріШығыс тәттілері.

600 ₸

"Алма – Ата" алмасы

Яблоко “Алма-Ата”Ванильдік тұздық салынып пісірілетін туралған алма.

400 ₸

Қайнатылған күріш

450 ₸

Картоп езбесі

600 ₸

Картоп фри

600 ₸

Отқа қақтап пісірілген көкөністер

Баклажан, қызанақ, болгар бұрышы, басты пияз.
300 ₸

Лимон

300 ₸

Бал

300 ₸

Зәйтүн

250 ₸

Қаймақ

1200 ₸

Қымыз

1 литр
500 ₸

Қымыз

300 мл.
1200 ₸

Шұбат

1 литр
500 ₸

Шұбат

300 мл.
1200 ₸

Айран

1 литр
500 ₸

Айран

300 мл.
600 ₸

Қатық

Приготавливается из натурального кипяченного молока.
900 ₸

Балқаймақ

Ескі рецепт бойынша бал қосылған қаймақ.
900 ₸

Ірімшік

Тәтті ірімшік.
700 ₸

Құрт

Қышқыл сүт сүзбесінен дайындалатын түйіршіктер.

Үстелге тапсырыс

Сіз біздің мейрамханамызға үстелге тез әрі уақтылы тапсырыс бере аласыз.
Өз қалауыңызды жасаңыз және бізбен мына телефондар арқылы хабарласыңыз
+7 (727) 315-09-67, +7 777 273-04-57, +7 747 376-70-45
Сіздің мынаған назар аударуыңызды сұраймыз, шартты уақыт мерзімі өткеннен кейін 15 минуттан соң тапсырыс жойылады.
Егер Сіз тапсырысты басқа уақытқа ауыстыру немесе жою туралы көрсетілген телефон бойынша алдын ала ескертсеңіз біз дән риза болар едік.

Құрметпен, Айдар Узаков

uzakow aidar

ГӘККУ мейрамханасының байланыс деректері

 

Мекенжайы: Алматы қ.
"Керемет" тұрғын кешені, 7 үй
E-mail: gakky.kz@mail.ru
Телефон:+7 727 315 09 67
Ұялы телефон:+7 777 273 04 57
Ұялы телефон:+7 747 376 70 45

Картада GӘKKU Мейрамхана

Бізді ұсынады


Біз ұсынамыз

Tandyr